Hari libur rasanya malas untuk melakukan aktivitas setelah selama 6 hari bekerja menguras tenaga dan pikiran sehingga perlu menu masakan hari ini yang simple dan juga lezat.
Menu masakan hari ini juga harus bisa dimakan untuk lauk siang dan juga malam. Lalu apa yang harus dibuat? Mudah sekali.
Untuk membuat menu yang simple dan tidak membosankan tak ada salahnya membuat udang menggunakan sambal tomat.
Udang petai sambal tomat ini merupakan menu khusus sebagai lauka untuk peneman nasi hangat yang mudah untuk dibuat.
Untuk caranya Anda bisa mengikuti instruksi berikut ini :
Bahan Udang Pete Sambal Tomat :
- 500 gram udang yang sudah di bersihkan
- Tomat
- Pete 2 buah di kupas
- Sambal Tomat Indofood
- Bawang merah, bawang putih
- Bawang bombai iris tipis.
- Air satu gelas
Cara membuat :
Masak udang yang sudah dibersihkan sekitar 1 menit sja dengan satu sendok makan minyak, lalu angkat dan diamkan.
Kemudian panaskan minyak dengan satu sendok makan kemudian masukkna bawang putih, bawang merah dan juga bombai dan tumis hingga wangi.
Lalu masukkan sambal toma, dan hingga merata dan mendidih, masukkan petai kemudian tambahkan dengan air dan juga tomat dan tunggu sampai agak kental.
Masukkanlah udang yang telah matang, lalu aduk hingga merata dan masak hingga tiga menit. Menu masakan hari ini dengan udang petai sambal tomat siap disajikan.
Jika Anda yang tidak suka pete maka Anda bisa menggantinya dengan yang lain seperti buncis atau juga kacang panjang.
Menu masakan ini pas untuk 5 orang yang bisa di sajikan bersama keluarga maupun dengan kerabat yang datang.
Sambal Indofood yang digunakan merupakan sambal tomat yang produksi secara khusus dari NICI yang dibuat dari bahan rempah pilihan dan tomat pilihan yang berkualitas yang menjadikan sambal tomat Indofood pas untuk cocolan maupun bumbu pada masakan.
Jadikan menu masakan hari ini lebih nikmat dengan sambal Indofood yang menjadikan rasa masakan lebih gurih dan pas nikmatnya.
